茶ムリエおすすめ八女煎茶 80g

茶ムリエおすすめ煎茶

八女茶は2023年で発祥から600年を迎えました。
栄林周瑞禅師が中国から茶の種を持ち帰り育てたのが
八女茶の発祥とされています。

福岡県産八女の長い年月をかけ育て、培った土壌と
伝統的な高い茶の技術で作られた
八女の煎茶をぜひご堪能下さい。

■内容量　煎茶80g
■賞味期限　270日

【 茶ムリエからのひとこと 】
八女茶ってどんな特徴？と聞かれたときに
こくのある旨味という表現をします。

しかし熱湯で淹れてしまうと苦み、渋み成分が多く出てしまうため

八女茶の特徴のうまみ成分を抽出することが難しくなります。

ひと手間ですが、
ポットの湯を一度ゆのみ（計量カップでも可）に移すことで
約１０度冷めます。そしてそのお湯を急須に注いでください。

手間＝めんどくさいが
きっとこのお茶を飲むと
手間＝おいしいに変わりますように。

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茶歌舞伎_01「花」使用の茶葉（リーフタイプ）です。